Let op: De bezorger controleert jouw leeftijd op basis van jouw legitimatiebewijs. Alleen 18+; IJswijnen.nl is in de zomerperiode van 16 juli t/m 4 augustus 2021 gesloten! Bestellingen die worden gedaan in die periode worden op 5 augustus aangeleverd aan PostNL.

IJswijnen.nl is van 16 juli t/m 4 augustus 2021 gesloten. Je kunt nog wel bestellingen plaatsen. Bestellingen die worden gedaan in die periode worden op 5 augustus aangeleverd aan PostNL.

Profiteer nu van combinatie kortingen
Icewine - wat is icewine? Hoe wordt het gemaakt en wat maakt het zo bijzonder? Een wijn gemaakt van bevroren druiven! Icewine de koningswijn onder de dessertwijnen.

Wat is ijswijn?

IJswijn wordt gemaakt van bevroren druiven. De druiven blijven aan de ranken hangen totdat het -7 of -8 is. Bij deze temperatuur is het water in de druif gekristalliseerd en het pure druivensap nog vloeibaar. De oogst vindt midden in de nacht plaatst. Één enkele zonnestraal kan een druif immers alweer doen ontdooien.

Bij het persen wordt het pure sap gescheiden van het water. Kleine kinderen zuigen wel eens op een waterijsje. Ze houden dan alleen gekristalliseerd water over. Zo wordt bij ijswijn ook het water gescheiden van het pure druivensap. IJswijn is door de concentratie rijk aan aroma's en smaak.

IJswijn wordt ook wel eens 'Nacht-goud' genoemd vanwege de bijzondere goud gele kleur.

Een greep uit 'onze' topwijnhuizen

  • Dessertwijn - Icewine van Peller Estates is betoverend. Hun Cabernet Franc icewine is onze persoonlijk favouriet!
  • Top dessertwijn / icewine uit Canada. Pillitteri is een top wijnhuis. Proef hun bijzondere icewine en je wilt niets anders meer.
  • Dessertwijn- top dessertwijn van een top Duits wijnhuis. Of het nu gaat om hun droge of zoete wijn, het is met zorg gemaakt.
  • Dessertwijn - Heerlijke kwaliteit zoete wijn van het Oostenrijkse wijnhuis Jonny Wegleitner. Top prijs-kwaliteit verhouding.

Droge Witte en Rode wijnen

  • Canadese wijn - burnt ship bay cabernet merlot
    €12,95
    €12,95
  • Canadese wijn - sauvignon blanc
    €10,95
    €10,95
  • Riesling droge witte wijn uit Canada
    €19,95
    €19,95
  • Wijn uit Canada - Cabernet Merlot Pillitteri Estates Winery
    €17,95
    €17,95
  • Oostenrijkse rode wijn - blaufrankisch
    €12,95
    €10,95
  • Verrukkelijke riesling trocken droge witte wijn uit Duitsland
    €7,95
    €6,95
Alles bekijken

Blogberichten

Haltinger Winzer EG - Drieluik van de beste Beerenauslese
Haltinger Winzer EG - Drieluik van de beste Beerenauslese
Haltinger Winzer EG - Drieluik van de beste Beerenauslese
Haltinger Winzer EG - Drieluik van de beste Beerenauslese

Haltinger Winzer EG - Drieluik van de beste Beerenauslese

€78,85
€59,95
Inclusief BTW Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Weinig beerenauslse rijpen zo mooi als de elegante zoete wijnen van Haltinger Winzer EG! Deze heerlijke drie beerenauslese zijn een goddelijke traktatie. Koop deze prachtige drie flessen beerenauslese nu met een aantrekkelijke combinatie korting. Van 78,85 nu tijdelijk voor 59.95.

Haltinger Winzer EG Gutedel Trockenbeerenauslese 2018
Haltinger Winzer EG Muskateller Beerenauslese 2018
Haltinger Winzer EG Pinot Noir Beerenauslese Barrique 2018